Dia D - Pai !

Forever in my heart !

Uma lua linda me espreita pela janela neste momento. Mas meu pai era meu sol.

Tenho certeza que lá acima dela, bem acima, está meu pai a me olhar e a torcer por mim.

Saudade sem fim desse pai que foi tudo e nada (?) para mim. Presente sempre ausente. Amor de migalhas e coração que doía ao vê-lo partir a cada fim de semana.

Sei que ele me amou, do jeito dele, amou. E ele se foi num 23 de setembro, há 14 anos atrás.

Mãos quentes entre as minhas, jamais esquecerei.

Descanse em paz meu pai, meu herói, meu tesouro.

Eu sempre vou te amar. Para sempre no meu coração.


Sua filha,

Tina

Salada de Macarrão - o trauma!

Imagem da Net

Podem acreditar no título do post: foi um TRAUMA mesmo !  Aconteceu há muitos anos atrás.

Vou começar com a receita - que é boa, garanto - e depois conto o trauma, lógico ! rs

Receita para 4 pessoas:

- 400 grs de macarrão tipo parafuso (cozido);
- 1 lata de atum em pedaços, sem óleo;
- 1 tomate picado, sem sementes;
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas;
- azeite, sal e pimenta a gosto;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- pedaços de queijo muçarela e presunto a gosto; (opcional)

Modo de fazer:

- Misture tudo com muito amor e sirva. Simples assim. Delícia. É fria mesmo.

O trauma?  Vivemos sim... Conto logo abaixo.

beijos,

Tina

O TRAUMA .

Então foi assim... já estávamos casados há mais de 10 anos. Eu trabalhava e sempre fazia o meu melhor para cozinhar aos domingos, para reunir a família, almoço de nós 4 aos domingos era sagrado, e eu sempre fiz questão de preparar coisas para agradar aos meus. Eu gosto de cozinhar ! Verdade.

Com toda alegria naquele domingo, fui e fiz a receita acima. Chamei a família e servi a salada de macarrão com legumes assados para complementar. Achei que seria uma surpresa. Ledo engano. :(

Marido não gostou, ficou bravo pois macarrão "gelado" não existe na opinião dele. Estragou o nosso almoço naquele domingo. :(   As meninas ficaram tristes, ele foi dormir sem comer. Eu fiquei chateada, e a Salada de Macarrão virou o TRAUMA da família. Minhas filhas sempre se lembrarão desse episódio. Eu só como salada de macarrão se for fora de casa. Era para ser um dia feliz. Não foi.

Nunca mais fiz, nunca mais esqueceremos, com certeza. Não dá para agradar a todos sempre. E pensar que era apenas macarrão. Frio.

 Tina