Rebelde com "pouca" causa.

E é mesmo, com certeza.

Eu assumo: fui rebelde enquanto "aborrecente", fui mesmo. Nunca fiz nada demais, mas ser rebelde nos anos 70 era coisa boa. Era mesmo ? A frase acima me define hoje em dia, mas não naquele tempo, não nos Anos Rebeldes - literalmente.

Eu não tinha muita liberdade, muito menos para viajar , não escapava dos olhos de minha mãe sempre vigilante, mas uma vez dei "um jeito" - disse que ia dormir na casa de uma amiga mais velha (que minha mãe conhecia) e saí de Copacabana onde morava e fui para a Rodoviária do Rio, peguei um ônibus e vim para São Paulo visitar meu pai que aqui morava. Eu devia ter uns 15 ou 16 anos e lembro bem que prendi o cabelo e usei uma saia para parecer mais velha ! rs Super aventura, suprema rebeldia.

Bons tempos da Viação Cometa!

Eu não tinha nenhuma intenção de "fugir" de casa para não voltar, muito pelo contrário, pois sabia que não poderia morar com meu pai naquela época, e ainda por cima estava estudando. Eu fiz isso só pelo sabor da aventura, ir de um Estado a outro sem ninguém saber, uma rebelde total com pouca ou nenhuma causa ! rs rs

A conclusão da minha "aventura rebelde" foi a seguinte:

- Eu cheguei bem em São Paulo e na casa do meu pai;

- Ele levou um susto com minha presença e logo depois telefonou para minha mãe no Rio;

- Minha mãe ficou muiiiiiiito brava por eu ter mentido, e prometeu castigos;

- Meu pai depois do susto, me mandou de volta para o Rio de avião !!! Só alegria !

- Castigos aconteceram, mas eu nem me lembro mais.

O que valeu foi o sabor da aventura, e isso ninguém tira da gente.

Viver é o que vale, aventurar por toda cidade, por estados, por países, pela vida. Sempre.


Boa semana a todos.


beijos,


Tina

Inverno que espero.

Town Park - Enfield, UK - Jan 2010

O movimento de translação, juntamente com a inclinação do eixo terrestre em 23°27’ em relação ao plano orbital, é responsável pela variação de energia solar que atinge a superfície terrestre em uma determinada época do ano. Esse fenômeno é responsável pelas quatro estações do ano: primavera, verão, outono e inverno.

Caracterizado como a estação com as temperaturas mais baixas, o inverno se entende de 21 de dezembro a 22 de março, no Hemisfério Norte; e de 21 de junho a 23 de setembro no Hemisfério Sul. O inverno tem início com o término do outono e antecede a primavera.

As noites são mais longas que os dias nas regiões onde é inverno, visto que a incidência de raios solares é menor nessa porção da Terra. Durante essa estação do ano, várias espécies de aves migram para outros locais com o intuito de fugir do frio.

Os países localizados na Zona Temperada do Norte (entre o Trópico de Câncer e o Círculo Polar Ártico) e na Zona Temperada do Sul (entre o Trópico de Capricórnio e o Círculo Polar Antártico) apresentam as quatro estações bem definidas, com invernos rigorosos, registrando baixas temperaturas.

O Brasil, por apresentar a maior parte do território na Zona Intertropical (próxima à linha do Equador), não possui as quatro estações bem definidas. O inverno é mais rigoroso nos estados da Região Sul (Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul). Esses locais podem registrar temperaturas negativas, além da ocorrência de neve em determinados pontos. (texto de Wagner de Cerqueira e Francisco)

Céu azul e neve - Londres, Jan 2010

O inverno que tanto espero acaba de começar, às 13:38h para ser mais precisa. São os melhores 3 meses do ano para mim, na verdade, deveria durar uns 6 meses a mais ! Eu já disse por aqui umas 10 vezes que adoro frio !

Tudo fica melhor no frio: o modo de vestir, a comida, o aconchego, o trânsito, o humor. Tomar uma deliciosa sopa de cebola com uma taça de vinho é um manjar dos deuses, com certeza.

O inverno que tanto espero não é esse que acontece por aqui (sem desmerecer!) o inverno que espero é aquele que chega em dezembro lá no Hemisfério Norte, que além de ser um inverno de verdade, tem um ingrediente todo especial que faz toda a diferença na minha vida: meus 2 netos e minha filha mais velha! Eles me aquecem a vida, os dias, o coração: inverno = amor !

Enquanto esse inverno não chega, eu vou ficando com o nosso Inverno Tropical, que vai servir de aperitivo para o verdadeiro inverno que espero.

Boa semana a todos e aproveitem muito a nova estação, a melhor estação.

beijos,

Tina

Lembranças...

"O tempo, propriamente dito, não existe (exceto o presente como limite),

e, no entanto, estamos submetidos a ele. É esta a nossa condição. 

Estamos submetidos ao que não existe."

(Simone Weil - 1909 / 1943)

Oitenta e cinco é muito número, é pouco se você você pensar em R$ na atual conjuntura do país, mas é muito se você pensar em tempo, em anos de vida.

Oitenta e cinco anos minha mãe faria nesta data se por aqui estivesse. Tenho certeza de que seria uma festa linda, com familiares e amigos ao seu lado. Ela ia querer festa tenho certeza, pelo menos esta comemoração ela gostaria, pois ela não era muito chegada à comemorações, mas gostava de datas - não esquecia nenhum aniversário da família mais próxima que era grande - e tinha uma maneira toda "particular" de memorizar as datas importantes : fazia diversas conexões, analogias e voilá ! - saía a data do aniversário do filho do primo da irmã do tio fulano de tal... rs

Havia uma festa que minha mãe gostava mais do que tudo: o Carnaval ! Ela era carnavalesca por natureza, desde de mocinha participava dos bailes de salão, dos cordões e blocos que faziam sucesso na época.Gostava de fantasias e lembro-me bem de haver usado diversas durante minha infância: tive fantasia de grega, índia, tirolesa, africana e bailarina!

Carnaval para minha mãe eu acredito que era uma válvula de escape para as agruras do dia-a-dia. Sempre vou me lembrar dela no carnaval, na festa, na comemoração, na alegria do desfile na avenida.

Minha mãe sempre disse que um dia iria desfilar numa Escola de Samba - no caso a Mangueira - escola pela qual ela torcia desde sempre e teria que ser em uma ala comum, pé no chão e não podia ser a ala das baianas (era coisa de "velha" segundo ela !) Eu dava risada, mas sabia que um dia ela realizaria esse sonho. 

Mãe curtindo baile infantil com as netas: aquecimento para a avenida!

E realizou ! A mãe desfilou na Mangueira em 1984 e a escola foi campeã! Conclusão: ela desfilou novamente no sábado seguinte, no Desfile das Campeãs.  Não bastasse isso, ela apareceu na tela da Globo algumas vezes nos dois desfiles ! Quando voltei para SP depois do carnaval, amigos meus que a conheciam me disseram que a tinham visto desfilando na TV ! Posso ? rs  Sonho verdade.

Minha mãe faria 85 anos anos nesta data, mas hoje tudo que tenho são as lembranças.

Feliz Aniversário mãe, você continua fazendo falta por aqui...

Boa semana pessoal !


beijos,

Tina

Perfeita definição

"Os Frades" by H.Fabrício

"Cultura é o que fica, nas pedras antigas da cidade de Palmyra ou na coleção do Louvre.

História é o que passa e avança, muitas vezes com violência.

Cultura cria, História destrói, e não tem o menor interesse em arte.

Elas podem se complementar, mas nunca será uma convivência tranquila."

Texto de L. Fernando Veríssimo

Eu sou Historiadora e adoro Arte, independente da arte, admiro a criatividade, a técnica, as cores, a ideia, o trabalho como um todo. E isso pode ser visto em um quadro de Van Gogh ou em uma peça tricotada à mão pela minha sogra. Tem coisa mais linda do que ouvir o maestro João Carlos Martins tocando piano? É deslumbrante. Arte é a busca da beleza. E faz história.

Eu, apesar de admirar muito, domino com relativa facilidade apenas uma pequena porção no campo das artes, a saber: culinária (cozinhar é sim uma arte!) e trabalhos manuais (restritos a trico, croche e bordado em geral). Não é muito, mas certamente é melhor que nada.

A minha frustração fica por conta da pintura e da jardinagem ( não tenho mão e nem jeito para nenhuma das duas!) mas me sinto plenamente recompensada em família pois meu pai pintava bem sem nunca ter estudado pintura e minha filha tem domínio total da jardinagem. Ainda bem.

E pensar que disse tudo isso só porque queria postar a foto do quadro que meu pai pintou para mim quando nasci. É o quadro da foto acima. Lindo!

O texto de Veríssimo foi publicado no Caderno Dois do jornal O Estado de São Paulo no domingo passado e é realmente de autoria dele - não é uma daquelas "invenções da Net, e tenho que admitir que há tempos não me deparava com uma definição tão clara, tão perfeita.

Boa semana a todos.

beijos,

Tina

Conversa de cozinheiros.

Conversa de cozinheiros ( ou seria um aula de Português?)

PERGUNTA : alguém sabe me explicar, num português claro e direto, sem figuras de linguagem, o que quer dizer a expressão "no frigir dos ovos"?

RESPOSTA : quando comecei, pensava que escrever sobre comida seria sopa no mel, mamão com açúcar. Só que depois de um certo tempo dá crepe, você percebe que comeu gato por lebre e acaba ficando com uma batata quente nas mãos. Como rapadura é doce mas não é mole, nem sempre você tem ideias e pra descascar esse abacaxi só metendo a mão na massa.E não adianta chorar as pitangas ou, simplesmente, mandar tudo às favas.

Já que é pelo estômago que se conquista o leitor, o negócio é ir comendo o mingau pelas beiradas, cozinhando em banho-maria, porque é de grão em grão que a galinha enche o papo.

Contudo é preciso tomar cuidado para não azedar, passar do ponto, encher linguiça demais. Além disso, deve-se ter consciência de que é necessário comer o pão que o diabo amassou para vender o seu peixe. Afinal não se faz uma boa omelete sem antes quebrar os ovos.

Há quem pense que escrever é como tirar doce da boca de criança e vai com muita sede ao pote. Mas como o apressado come cru, essa gente acaba falando muita abobrinha, são escritores de meia tigela, trocam alhos por bugalhos e confundem Carolina de Sá Leitão com caçarolinha de assar leitão.

Há também aqueles que são arroz de festa, com a faca e o queijo nas mãos, eles se perdem em devaneios (piram na batatinha, viajam na maionese... etc.). Achando que beleza não põe mesa, pisam no tomate, enfiam o pé na jaca, e no fim quem paga o pato é o leitor que sai com cara de quem comeu e não gostou.

O importante é não cuspir no prato em que se come, pois quem lê não é tudo farinha do mesmo saco. Diversificar é a melhor receita para engrossar o caldo e oferecer um texto de se comer com os olhos, literalmente.

Por outro lado se você tiver os olhos maiores que a barriga o negócio desanda e vira um verdadeiro angu de caroço. Aí, não adianta chorar sobre o leite derramado porque ninguém vai colocar uma azeitona na sua empadinha, não. O pepino é só seu, e o máximo que você vai ganhar é uma banana, afinal pimenta nos olhos dos outros é refresco...

A carne é fraca, eu sei. Às vezes dá vontade de largar tudo e ir plantar batatas. Mas quem não arrisca não petisca, e depois quando se junta a fome com a vontade de comer as coisas mudam da água pro vinho.

Se embananar, de vez em quando, é normal, o importante é não desistir mesmo quando o caldo entornar. Puxe a brasa pra sua sardinha, que no frigir dos ovos a conversa chega na cozinha e fica de se comer rezando. Daí, com água na boca, é só saborear, porquê o que não mata engorda.

Texto de Guaraci Neves

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.

Eu achei esse texto na Net e adoraria saber a autoria: bom demais, criativo até perder de vista. Se alguém souber quem escreveu, por favor me avise pois faço questão de dar o crédito devido.

PS: A Luma me disse quem escreveu esse super texto, obrigada querida!

Tenham uma excelente semana e aproveitem Junho !

beijos,

Tina