Dia de Receita. Soufle.

Aqueles dias de quarentena, que você não sabe o que fazer, só cozinhar, vamos tentar?

Um soufle fácil, se duvidar tem tudo na sua despensa. Vamos tentar? Dica da minha filha.

INGREDIENTES: 

 1 repolho pequeno ou 1/2 médio bem picado;

 1 cebola picada;

 1/2 tomate picadinho;

 1 saquinho de tempero sazon (carne ou legumes)

 2 colheres de queijo ralado; 

 1 caixinha de creme de leite;

 2 ovos inteiros;

 1 xícara de farinha de trigo;

 1/2 xícara de leite;

 1/3 de xic. de chá de óleo;

 1 colher de sopa de fermento em pó;

 sal e pimenta a gosto.

MODO DE FAZER:

- Misturar tudo em uma tigela e levar ao forno.

- Colocar muçarella e queijo ralado por cima.

- 40’ de forno em refratário untado e enfarinhado.
- Não fica com gosto de repolho, acreditem.  

Dá certo, fica gostoso, é fácil. Tente. Vale mesmo. 

Boa semana a todos.

beijos, e fique em casa (se puder).

Tina