Monday, April 27, 2020

Dia de Receita. Soufle.

Monday, April 27, 2020
Aqueles dias de quarentena, que você não sabe o que fazer, só cozinhar, vamos tentar?

Um soufle fácil, se duvidar tem tudo na sua despensa. Vamos tentar? Dica da minha filha.


INGREDIENTES

 1 repolho pequeno ou 1/2 médio bem picado;
 1 cebola picada;
 1/2 tomate picadinho;
 1 saquinho de tempero sazon (carne ou legumes)
 2 colheres de queijo ralado; 
 1 caixinha de creme de leite;
 2 ovos inteiros;
 1 xícara de farinha de trigo;
 1/2 xícara de leite;
 1/3 de xic. de chá de óleo;
 1 colher de sopa de fermento em pó;
 sal e pimenta a gosto.

MODO DE FAZER:

- Misturar tudo em uma tigela e levar ao forno.
- Colocar muçarella e queijo ralado por cima.
- 40’ de forno em refratário untado e enfarinhado.
- Não fica com gosto de repolho, acreditem.  

Dá certo, fica gostoso, é fácil. Tente. Vale mesmo. 


Boa semana a todos.

beijos, e fique em casa (se puder).

Tina

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